「HAVEFUN RED」の委託醸造をお願いしている結城酒造（茨城県）が2022年6月に火災により、全焼しました。結城酒造を応援するべくHAVEFUN REDの必要経費を除き、かつ支援額を追加した金額（1缶につき200円、4缶セットで800円が追加支援金）を結城酒造に義援金として支援するセットを販売致します。

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日本酒缶 HITOMAKUシリーズ「HAVEFUN RED」

家族で、友⼈で、みんなで楽しみたいとき、前を向きたいときにぴったりの日本酒です。
気分が上を向くための味とするために、⽢さ、ふくよかさ、⾹りのバランスに注⽬しました。
雄町を活かしたボリューム感と⽢味、洗練された爽やかな吟醸⾹。そして優しい酸味が調和し、バランスのよい味に仕上がっています。
キンキンに冷やすよりも、少し温度があがったくらいのほうがお酒の輪郭が出てきておすすめです。
また、直接缶から飲むことを考え、低アルコールの度数となっています。

■ソムリエコメント
低アルコールを感じさせない骨格に驚きます。
まずクリームのような甘い香りがほんのりと感じられ、口に含むと
メロンやバナナに近いフルーティーで柔らかい甘みが口の中に広がる。
爽やかな甘さ、酸味が口の中に多少残るといった、余韻も楽しめます。
包容力がとても良いと思います。
お料理全体を包み込んで良さを引き出すタイプに感じます。

■おすすめの飲み方
冷蔵庫で冷やして、または常温

■アレンジした飲み方
・炭酸で割って日本酒ハイボールに
・氷を入れてロックで　

■ペアリング
お野菜の料理に合うように設計しています。
特に根菜系との相性が良いです。少しの苦みと合わせるとより甘さが際立ちます。
お刺身に合わせるのであれば、しっかりとしたお醤油と合わせるのがおすすめです。

■商品詳細
・製造：結城酒造株式会社（茨城県結城市）
・精米歩合：60%（純米吟醸、赤磐雄町米100%）
・原酒一度火入れ（生詰）
・アルコール度数：12
・日本酒度：-1
・酸度：1.2
・酵母：ひたち酵母
・容量：180ml（一合）